A Fundación Amigos de Galicia fundouse o 17 de maio de 1987 baixo o nome de Asociación Gastronómica e Cultural “O Grelo”, transformándose en 1995 en Fundación Amigos de Galicia “O Grelo” e posteriormente convertiuse na actual Fundación Amigos de Galicia.

A súa labor repártese entre a promoción cultural, a do idioma, a da gastronomía e a axuda aos colectivos máis necesitados de Galicia e da emigración.

A Fundación conta con casi 700 colaboradores entre patronos e traballadores

voluntarios, que fan posible desenrolar esta fantástica labor, traballando día a

día para atender ás 929 familias necesitadas da provincia de Pontevedra, ás

1025 familias de A Coruña, ás 927 de Lugo e ás máis de 800 familias de

Ourense, ademáis das máis de 3000 persoas dos centro cos que colabora (asilos,

centros de acollida…).